En 100 g (Gramos) de Cerdo, fresco, hombro, brazo de picnic, separables magra y grasa, cocido, asado hay 9.78 g de 18: 1 indiferenciada.

taza, cortado en dados onz gramos (g) kilogramos (kg) 100 gramos (g) onza libra

Cerdo, fresco, hombro, brazo de picnic, separables magra y grasa, cocido, asado

Cerdo, fresco, hombro, brazo de picnic, separables magra y grasa, cocido, asado es un tipo de Productos de cerdo. Los nutrientes más importantes en Cerdo, fresco, hombro, brazo de picnic, separables magra y grasa, cocido, asado se enumeran a continuación.

Agua	52.04 g	52.04	g	52.04%
La energía (calorías)	317 kcal	317	kcal
Energía (julios)	1326 kJ	1326	kJ
Proteína	23.47 g	23.47	g	23.47%
lípido total (grasa)	24.01 g	24.01	g	24.01%
Ceniza	0.99 g	0.99	g	0.99%
Hidratos de carbono, por diferencia	0 g	0	g
Fibra, dietética total	0 g	0	g
Calcio, Ca	19 mg	19	mg	0.02%
Hierro, Fe	1.18 mg	1.18	mg
El magnesio, Mg	17 mg	17	mg	0.02%
El fósforo, P	228 mg	228	mg	0.23%
Potasio, K	325 mg	325	mg	0.32%
Sodio, Na	70 mg	70	mg	0.07%
Zinc, Zn	3.45 mg	3.45	mg
Cobre, Cu	0.111 mg	0.111	mg
El manganeso, Mn	0.033 mg	0.033	mg
El selenio, Se	33.6 µg	33.6	µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0.2 mg	0.2	mg
tiamina	0.522 mg	0.522	mg
Riboflavina	0.302 mg	0.302	mg
La niacina	3.918 mg	3.918	mg
Ácido pantoténico	0.532 mg	0.532	mg
La vitamina B-6	0.348 mg	0.348	mg
El folato, el total de	4 µg	4	µg
Ácido fólico	0 µg	0	µg
El folato, comida	4 µg	4	µg
El folato, DFE	4 µg	4	µg
Vitamina B12	0.71 µg	0.71	µg
La vitamina A, RAE	2 µg	2	µg
retinol	2 µg	2	µg
La vitamina A, IU	8 IU	8	IU
Los ácidos grasos, saturados totales	8.78 g	8.78	g	8.78%
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0.02 g	0.02	g	0.02%
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.01 g	0.01	g	0.01%
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.3 g	0.3	g	0.3%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	5.42 g	5.42	g	5.42%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	2.87 g	2.87	g	2.87%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	10.72 g	10.72	g	10.72%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.64 g	0.64	g	0.64%
18: 1 indiferenciada	9.78 g	9.78	g	9.78%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.2 g	0.2	g	0.2%
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	2.35 g	2.35	g	2.35%
18: 2 indiferenciada	2.09 g	2.09	g	2.09%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.07 g	0.07	g	0.07%
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.09 g	0.09	g	0.09%
Colesterol	94 mg	94	mg	0.09%
triptófano	0.273 g	0.273	g	0.27%
treonina	1.032 g	1.032	g	1.03%
isoleucina	1.042 g	1.042	g	1.04%
leucina	1.838 g	1.838	g	1.84%
lisina	2.077 g	2.077	g	2.08%
metionina	0.587 g	0.587	g	0.59%
cistina	0.286 g	0.286	g	0.29%
fenilalanina	0.924 g	0.924	g	0.92%
tirosina	0.77 g	0.77	g	0.77%
valina	1.246 g	1.246	g	1.25%
arginina	1.531 g	1.531	g	1.53%
histidina	0.864 g	0.864	g	0.86%
alanina	1.4 g	1.4	g	1.4%
Ácido aspártico	2.112 g	2.112	g	2.11%
Ácido glutamico	3.492 g	3.492	g	3.49%
glicina	1.439 g	1.439	g	1.44%
prolina	1.12 g	1.12	g	1.12%
serina	0.969 g	0.969	g	0.97%

Nutrientes en Cerdo, fresco, hombro, brazo de picnic, separables magra y grasa, cocido, asado